(27 голосів)
Cargando ...
Коли ми думаємо про спагетті з вершками, ми зазвичай думаємо про карбонара. І що, як кажуть знавці, справжні карбонари не містять вершків, а містять яйця. Що ж, сьогодні ми збираємося підготувати деякі спагетті зі скумбрією, цибулею та вершками які також дуже хороші.
Соус готовий за мить. Власне, ми і зробимо це в ті хвилини приготування спагетті.
Швидкий рецепт, який ідеально підходить, коли ми повертаємося з пляжу або пізно повертаємося з роботи, і у нас немає часу чи бажання готувати щось складне.
Я залишаю посилання на інші рецепти спагетті, також дуже простий у приготуванні та дуже багатий: Спагетті з томатним соусом та ковбасою y спагетті з грибами, тунцем і креветками.
Спагеті зі скумбрією та цибулею
Кілька спагетті з оригінальним і дуже насиченим соусом, які готуються за мить.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: макаронні вироби
- Калорії: 340
- Порції: 5
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- Вода для варіння макаронних виробів
- 320 г спагетті
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1/2 середньої цибулини нарізати соломкою
- 1 банка скумбрії в оливковій олії
- 200 мл рідких вершків для варіння
- Сел
- Перець
- Сушені ароматичні трави
Підготовка
У каструлю наливаємо багато води. Коли закипить, додайте спагетті і варіть їх протягом зазначеного на упаковці часу.
Тим часом готуємо соус. На сковороду покладіть пару столових ложок оливкової олії і обсмажте на ній цибулю.
Через кілька хвилин додаємо скумбрію.
Потім додаємо рідкі вершки, сіль (скільки вважаємо за потрібне), трохи перцю і сушених ароматних трав.
Перемішати і варити все разом 3-5 хвилин.
Коли макарони зваряться, додайте їх у каструлю без води для варіння.
Ми перемішуємо, і наша паста вже готова до подачі.
примітки
Скумбрію можна замінити тунцем.
Більше інформації - Спагетті з томатним соусом та ковбасою, Eспагетті з грибами, тунцем і креветками.