(22 голосів)
Cargando ...
Цей варіант суші вам сподобається
щоб його могли приймати діти або люди, які відмовитися від сирої риби або морської капусти. Йдеться про те, щоб зробити це насичений рис з оцтом і цукром і мати можливість згорнути його з простих інгредієнтів, таких як ті, які ми докладно описуємо. треба покінчити з килимок, щоб можна було надати форму суші. Якщо ви ще не пробували або не пробували це зробити, ми скажемо вам, що це надзвичайно просто.
Якщо вам подобається все, що стосується суші, у нас є пов'язані рецепти з цим смачним укусом, відкрийте їх:
Суші або Урамакі без риби та водоростей
- Алісія Томеро
- Порції: 6
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 250 г рису для суші або круглого
- 50 мл рисового оцту
- 2 столових ложок цукру
- 2 великих кисло-солодких корнішона
- 1 скибочка йоркської шинки товщиною близько 1 сантиметра
- 4 палички сурімі або помилкового краба
- Половина авокадо
- Сел
- Копчений або солодкий соєвий спред
Підготовка
Ми кладемо зварити рис у великій кількості води з невеликою кількістю солі. Мета полягає в тому, щоб зварити рис таким, яким він є, не залишаючи і не чекаючи, поки він вбере всю воду. Коли ми помічаємо, що рис готовий, ми негайно припиняємо варіння і переливаємо його через ситечко, даючи воді стекти. Ми також можемо полити його холодною водою, щоб рис від’єднався і залишився твердим.
Готують у склянці 50 мл рисового оцту і дві ложки цукру.
Змішайте оцет з рисом і зробіть це плавно, не даючи йому застигнути в пасту.
Підготуйте інгредієнти для начинки. Очищаємо від шкірки, виймаємо авокадо і нарізаємо довгими брусочками.
Ми ріжемо на палички йоркської шинки, сурімі та корнішонів.
ми розгортаємо килимок застеляємо паперовою плівкою і кидаємо над рисом. Розтягуємо його у формі прямокутника і по всій витягнутій частині розміщуємо інгредієнти. Наприклад; в один ми поміщаємо авокадо з сурімі. Коли ми робимо інший рулет, ми зробимо це з корнішонами та йоркською шинкою.
За допомогою килимка ми закриваємо одну сторону циліндричної форми, яку збираємося зробити. Розгортаємо частину килимка, залишаючи пластик зверху. Знову накриваємо іншу сторону форми для суші і продовжуємо допомагати собі килимком. Килимок допоможе нам швидко формувати і не приклеювати нічого до рук.
Коли ми це зробимо, Дайте йому відпочити разом із пластиком у холодильнику щоб він ущільнився протягом декількох хвилин, і ми продовжуємо робити наступні суші з килимком.
Вже закінчено, акуратно зрізати ножем, надаючи їм форму суші. Ми подаємо їх на підносі та супроводжуємо невеликою мискою соєвої пасти.
