(26 голосів)
Cargando ...
Сьогоднішній торт має кварковий сир, масло та молоко, тож він є багатий на молочні продукти. Я назвав його сільським за його послідовність. На фотографіях, які ви можете бачити, ми отримуємо більш компактну масу, ніж зазвичай, що відображається в кінцевому результаті: бісквіт послідовний і смачний.
Ми покладемо деякі кінцеві яблучні клинки на поверхні, яка додасть вершковості верху торта. Ви можете покласти більше яблук, якщо хочете, шматочками і змішати його з тістом. Це також буде чудово.
Я залишаю вам посилання на інший яблучний пиріг, який мені також дуже подобається: Яблучно-волоський пиріг.
Сільський сирний торт із кварків
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: десерт
- Порції: 8
- Загальний час:
Інгредієнти
- 140 г сиру кварк
- 250г молока
- 120 г вершкового масла кімнатної температури
- 2 яйця
- 180 г цукру
- 350 г борошна
- 1 конверт дріжджів типу Royal
- 1 або 2 яблук
Підготовка
Сир кварк, масло і молоко кладемо в миску.
Добре перемішайте, поки все не інтегрується.
В іншу миску кладемо яйця і цукор.
Ми це добре перемогли.
До цієї останньої суміші ми додаємо ту, яку ми зробили на початку, молочну.
Тепер додаємо просіяне борошно і дріжджі, також просіяні.
Ми все добре інтегруємо.
Поміщаємо суміш у змащену змащену форму, яку можна покрити жиростійким папером.
Яблука добре промиваємо, обробляємо серцевиною і нарізаємо тонкими шматочками, не очищаючи від шкірки.
Кладемо сегменти на поверхню.
Випікайте при 180º приблизно 40 хвилин.
Більше інформації - Яблучно-волоський пиріг