Тако з яловичини з квасолею, давай, давай

Як багато хто з вас знає, тако – це мексиканська страва, яка полягає у складанні та наповненні кукурудзяної тортильї різними інгредієнтами та соусами . Зазвичай вони містять певний вид м’яса та овочів, таких як цибуля, болгарський перець, помідори або квасоля (червона квасоля) , деякі спеції, такі як перець чилі, та різні соуси, такі як гуакамоле або овочева смажена страва.

Дітям сподобається ця страва за її насичений смак і за те, що її їдять руками як перекус — тільки будьте обережні, щоб не забруднитися! Мексиканські рецепти загалом відомі своїм гострим та ароматним смаком, тому, якщо ваші діти не звикли до такої їжі, краще не перестаратися з такими приправами, як перець чилі.

У харчовому відношенні тако дуже повноцінне. У них фарш або дрібні шматочки (щоб малі його краще їли), овочі та кукурудза з тортилії.

Тако з яловичини з квасолею

Друк рецептаКоментарі

Насолоджуйтеся мексиканською кухнею за цим рецептом тако з м’яса з квасолею, який дуже смачний

• Ангела

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: овочі
• Порції: 4

Інгредієнти

• 4 черепашки тако
• 150 гр фаршу
• 1 банка червоної квасолі або квасолі
• 1 cebolla
• половина червоного болгарського перцю і трохи зеленого болгарського перцю
• трохи свіжого чилі
• 5 столові ложки томатного соусу
• 1 зубчик часнику
• сіль
• перець
• масло

Підготовка

1. На сковороді з невеликою кількістю олії обсмажити цибулю і часник, коли він стане прозорим, додати перець і чилі (без насіння, яке є найбільш гострим)

2. Коли перець готовий, додайте м’ясо, приправте сіллю та перцем.

3. Варіть м’ясо на сильному вогні кілька хвилин, а потім додайте томатний соус. У цей час ми додаємо квасолю і пасеруємо кілька хвилин, поки соус трохи не зменшиться.

4. Потім начиняємо тако і ставимо в духовку на пару хвилин при високій температурі. Ви також можете розігріти коржі в мікрохвильовій печі перед начинкою.

5. Ми можемо подати їх з гуакамоле.

Зображення: Lacocinademoi