Хек в паніровці в перцевому соусі Пікільо

Риба40 хвилин4 людей320 калорій
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів)
Cargando ...

За Алісія Томеро

Хек в паніровці в перцевому соусі Пікільо

Не чекайте, щоб спробувати цю просту та поживну страву, це так хека в клярі з перцевим соусом Пікільо. Це інший спосіб приготування риби, яку можна їсти. з соусом, який ви не перестанете намазувати. Ми покриємо рибу і залишимо.

Тоді ми зробимо a соус з цибулею, вершками і перець пікілло. Це буде суміш, яка додасть особливість цій страві, і ми впевнені, що ви її повторите.

Хек в паніровці в перцевому соусі Пікільо

Друк рецепта

Смачний хек в клярі з особливим вершковим соусом з перцем пікілло.

Хек в паніровці в перцевому соусі Пікільо
  • Алісія Томеро
  • Кімната: іспанська
  • Тип рецепта: риба
  • Калорії: 320
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

хек в клярі

  • 500 г хека
  • 2 яйця
  • 1 тарілка пшеничного борошна
  • Сел
  • Оливкова олія

Соус з перцю Пікільо

  • 8 перцю пікільо
  • 750 мл вершків для варіння
  • Сел
  • Половина цибулини
  • 30 мл оливкової олії

Підготовка

  1. У сковороду викласти 40 г оливкової олії. Ставимо нагріватися. Цибулю очищаємо від лушпиння і шаткуємо. Викладаємо на сковороду і даємо обсмажитися.

  2. Додаємо перець пікільо злегка нарізати і дати обсмажитися пару хвилин.

  3. Додаємо 750 мл вершків варити і посолити. Даємо варитися кілька хвилин і час від часу помішуємо. Коли ми його зваримо, ми кладемо його у велику склянку і розтираємо з a ручний блендер. Ви повинні залишити однорідний кремовий крем.

  4. Готуємо хек і нарізаємо невеликими шматочками. Рибу солимо з обох сторін. Готуємо страву з двох збиті яйця і іншу тарілку с пшеничне борошно.

  5. Ми готуємо a сковорода з оливковою олією і розігріваємо. Рибу обмазуємо спочатку в борошні, а потім у збитому яйці. Додаємо в олію на сковороді, щоб воно смажилося. Ми дозволили коричневий з обох сторін і ми резервуємо.

  6. Після того, як риба і вершки будуть готові, ми викладемо її на тарілку. Додаємо вершкову основу і зверху рибу в клярі. Ми можемо прикрасити його листочками свіжої петрушки.


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти, Рибні рецепти, Соуси

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.