Цей десерт досить делікатесний. Для любителів фундука, кремів і шоколаду це буде чудова солодкість. Це дуже простий рецепт, і вам потрібно лише скористатися ним желатинова техніка, де кінцевим результатом будуть кілька сирних склянок без необхідності використання духовки.

ми зігріємось молока з горіховим кремом і куди ми додамо желатин. Залишилося тільки згорнути в холодильнику і накрити шар шоколад. Виходить смачно, правда?

Якщо вам подобається цей тип рецептів, у нас є репертуар ідей з фундуком або маленькими склянками для десерту:

Стаканчики шоколадно-горіхового крему

Друк рецепта

Алісія Томеро

Порції: 5

Час приготування: 30M
Час приготування: 20M
Загальний час: 50M

Інгредієнти

400 мл горіхового молока
80 г коричневого цукру
100 г крему з білого фундука
3 столових ложок рідкої карамелі
6 аркуші нейтрального желатину
125 г темного шоколаду для випічки
4 столові ложки горіхового молока
2 жмені сирих лісових горіхів

Підготовка

Наповніть велику склянку або маленький глечик холодною водою. ми кидаємо 6 листочки желатину для зволоження протягом кількох хвилин.
Приготуйте каструлю, щоб розвести вогонь. ми кидаємо 400 мл горіхового молока, 100 г горіхового крему, 80 г цукру і 3 столові ложки рідкої карамелі. Ставимо нагріватися і знімаємо.
Коли він почне кипіти, зніміть і додайте гідратованого желатину і добре дренований. Відразу знімаємо, щоб він розчинився.
Наповніть чашки готовим кремом, дайте йому нагрітися і поставте в холодильник дві години, щоб воно застигло.
Коли вони будуть готові, ми готуємо шоколадний крем. У невелику каструльку кладемо 125 г подрібненого шоколаду поруч з 4 столові ложки молока.
Ставимо на маленький вогонь і розтоплюємо, постійно помішуючи. Коли він буде готовий, ми покриваємо склянки шаром цього шоколадний крем.
ми вирушаємо кусає лісові горіхи і прикрашаємо чашки. Подаємо в холодному вигляді.