Ми приготували картопляне пюре, щоб супроводжувати страву, і у нас залишилось багато. Що ми з цим можемо зробити? Навіть не думайте про те, щоб його викидати, адже ми можемо приготувати смачні маленькі кульки із залишками картопляного пюре, які мають облизати пальці.

Кульки з картопляного пюре, зроблені з залишками!

Друк рецепта

Ангела

Тип рецепта: закуски
Порції: 4

Інгредієнти

300 гр картопляного пюре
2 столових ложок вершкового масла
Чашка молока 1 / 2
150 гр бекону кубиками
150 гр сиру чеддер
1 велике яйце
Трохи цибулі
Хлібні крихти
Віргінська оливкова олія

Підготовка

Візьміть картопляне пюре, яке у вас залишилося, і помістіть його в ємність. Додати масло і молоко.
На сковороді обсмажте кубики бекону з невеликою кількістю оливкової олії, а коли вони обсмажаться, додайте їх у миску з картопляним пюре.
Додайте сир, яйце та цибулю і перемішайте, поки інгредієнти добре не з’єднаються.
За допомогою ложки зробіть з пюре невеликі кульки і обкатуйте їх по черзі з панірувальними сухарями.
Поставте на вогонь сковороду з великою кількістю оливкової олії і, коли вона розігріється, обсмажуйте кульки до золотистої скоринки. Отримавши їх, дайте олії стекти, поклавши кожну кульку на абсорбуючий папір.
Супроводжуйте картопляне пюре з улюбленою стравою. Вони смачні!