Ми вже приготували багато рецептів чізкейків на Recetín. Деякі навіть містять такі фрукти, як банан або ананас . Чи варто додати ще більше фруктів, щоб приготувати фруктовий салат?

Чізкейк і фруктовий салат

Друк рецепта Коментарі

Чізкейк дуже хороший, але якщо додати фрукти, він дуже хороший. Спробуйте цей чізкейк і фруктовий салат, тому що він вам сподобається

Ангела

Кімната: традиційний
Тип рецепта: десерт
Порції: 8

Інгредієнти

Для основи:

6 великих собао
Македонський сироп

Для начинки:

200 гр. фруктовий салат
200 гр. сирний спред
2 грецьких йогуртів
100 гр. цукру
200 мл збиті вершки
5 столових ложок фруктового соку
9 гр. желатин в аркушах

Прикрашати:

фрукти асорті
mermelada

Підготовка

Спочатку готуємо начинку. Листи желатину кладемо для гідратації в холодну воду на кілька хвилин. Тим часом ми подрібнюємо змішані фрукти, щоб перетворити їх на пюре, за необхідності проціджуючи.
Викладаємо холодний крем в миску, також попередньо охолоджену.
Розбираємо собао в крихтах руками і викладаємо на дно роз’ємної форми, придавлюючи ложкою. За допомогою пензлика добре змочуємо основу собаос сиропом, поки вона не стане дуже вологою.
Нагрійте столові ложки персикового соку і додайте відціджені листочки желатину. Дайте йому трохи охолонути.
Змішайте сир, йогурт, цукор і подрібнений фруктовий салат. Додати розчинений желатин. Потім ми включаємо збиті вершки кількома ручними стрижнями та обволікаючими рухами.
Вилийте суміш у форму і поставте в холодильник мінімум на 4-5 годин.
Коли пиріг згорнеться, накриваємо його шматочками фруктів і фарбуємо їх невеликою кількістю джему для додання блиску.

Рецепт натхненний зображенням з Lazyblog