Cargando ...
Шоколадні кекси, рецепт, який не міг бути відсутнім у нашій кулінарній книзі. На додаток до шоколаду ми збираємося додати трохи какао-порошку. Виглядає добре, правда?
Ми залишаємо вам покрокові фотографії щоб ви могли бачити, в якому порядку ми збираємося додавати та змішувати інгредієнти.
Важливо, щоб перед тим, як почати рецепт, ви взяли масло. Таким чином, при складанні інгредієнтів він буде ідеальним, кімнатної температури.
Залишаю вам посилання на інші мафіни: ківі і пончики кекси.
Шоколадні кекси
Так легко зробити і так смачно... Якщо ви любите шоколад, ви повинні їх спробувати.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: перекусити
- Калорії: 150
- Порції: 18
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 70 г шоколаду
- 100 г м'якого вершкового масла, кімнатної температури
- 80 г цукру
- 2 яйця
- 250г молока
- 250 г борошна
- 20 г гіркого какао-порошку
- Один конверт дріжджів типу Royal
- Щіпка солі
- Дві столові ложки цукру з декількома краплями води
Підготовка
Подрібніть 70 г шоколаду за допомогою подрібнювача або кухонного комбайна.
Викладаємо в миску масло, цукор і яйця.
Катаємося з вудками.
Додайте тертий шоколад і знову перемішайте.
Так і залишиться.
Тепер додайте молоко, борошно, гіркий какао-порошок, дріжджі та сіль.
Змішуємо, поки все добре не інтегрується.
Розподіляємо тісто у формочки для кексів, на які попередньо покладемо папір.
Випікайте при 180º приблизно 20 хвилин.
Більше інформації - Мафіни з ківі, Мафіни з пончиками