Cargando ...
Приготуйте рагу яловичина із зеленою квасолею Це просто і швидко, якщо у нас є хороша скороварка.
Сінний скороварки традиційні (ті, що з невеликою кількістю піторріто), швидкі або супершвидкі, і характеризуються тим, що економлять нам час на кухні.
У цьому випадку м'ясо та квасоля варяться без додавання бульйону чи води, у власному соку та з томатна паста який входить до складу інгредієнтів.
Яловичина тушкована із зеленою квасолею
Традиційна м'ясна рагу, яка готується миттєво. Можна подавати з картоплею фрі, але це за бажанням.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: м'ясо
- Калорійність: 470
- Порції: 5
- Час приготування:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1 кг яловичини шматочками
- Сплеск оливкової олії
- 1/2 цибулі
- 1 чайна ложка борошна
- 500 г зеленої квасолі
- 150 г томатної пасати
- Сел
- Гілочка розмарину
Підготовка
Ми кладемо трохи оливкової олії, м’ясо та цибулю в скороварку.
Пасеруйте кілька хвилин.
Додаємо борошно.
Перемішуємо та готуємо ще кілька хвилин.
Додаємо зелену квасолю, помідори та розмарин.
Змішуємо. Накриваємо каструлю кришкою та варимо під тиском кілька хвилин. Залежно від типу каструлі, яку ви використовуєте, вам знадобиться більше або менше часу для приготування. У мене дуже швидкий горщик, і 10-15 хвилин достатньо.
Якщо хочемо, можна подати з домашньою картоплею фрі (це за бажанням).
Більше інформації - ньоккі з помідорами