(20 голосів)
Cargando ...
Цей рецепт, безсумнівно, є способом приготування печиво і де діти можуть весело провести час, роблячи цих чудових тварин. Вам не потрібно робити печиво різаками, а своїми руками оживіть маленьких їжачків, покритих шоколадом. Вам сподобається їх смак та оригінальний спосіб їх відтворення.
Їжачки печива
- Алісія Томеро
- Порції: 8-10
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 120 г м’якого вершкового масла
- 100 г цукру
- Столова ложка ванільного екстракту
- 100 мл соняшникової олії
- 50 г меленого мигдалю
- 350 г пшеничного борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- Яйце 1
- 150 г шоколаду для випічки
- Дві столові ложки соняшникової олії
- Жменя тертого кокоса
Підготовка
У велику миску ми додаємо 120 г вершкового масла і 100 г цукру. Змішуємо його ручним міксером.
Додайте 50 г меленого мигдалю, 100 мл соняшникової олії, столову ложку екстракту ванілі та яйце. Ми повертаємось до змішати за допомогою міксера.
Нарешті додаємо 350 г пшеничного борошна і чайну ложку розпушувача. Це змішуємо міксером.
Трохи розминаємо руками і формуємо кульку. Обертаємо його поліетиленовою плівкою і ставимо в холодильник на 30 хвилин.
Тісто готове, беремо порційно і робимо форма їжаків. Вирівняйте подовжену, округлу форму трохи і сформуйте клювку, яка буде імітувати ніс.
Ми помістили його в піч при 180 ° між 15 і 20 хв. Після запікання ми даємо їм охолонути.
У миску кладемо подрібненого шоколаду і дві столові ложки соняшникової олії. Ми помістимо його в мікрохвильова піч, щоб скасувати це. Ми запрограмуємо 30 секунд при низькій потужності та партіями. У кожній партії ми виймаємо шоколад, розмішуємо та розігріваємо інші 30 секунд. Так до тих пір, поки весь шоколад не розчиниться.
Ми занурюємось кінчик носа їжаків, і ми також занурилися половина тіла задній. Поміщаємо їх на решітку для висихання і додаємо тертий кокос. Кінчиком дерев'яної зубочистки ми можемо взяти трохи шоколаду і покласти крапельки на печиві, яке буде очима. Щоб пришвидшити висихання шоколаду, ми можемо поставити його в холодильник. Сподіваюся, вам сподобалось це веселе печиво.
