Kürtöskalács, хрусткий угорський солодкий

El роговий торт Це типовий угорський пиріг, характерний тим, що він готується на циліндрі, прикріпленому до шпажки, яку ставлять на відкритий вогонь. Він складається з тонкої стрічки дріжджового тіста, злегка приправленого корицею і добре присипаного цукром.

Іноді його покривають шоколадною пудрою, волоськими горіхами або мигдалем. Щоб підсмажити його, його обмотують навколо дерев’яного циліндра, роблячи його схожим на раковину. Таким чином, цукор карамелізується на поверхні kürtöskalács, утворюючи солодку і хрустку скоринку.

Оскільки вдома у нас не буде цієї спеціальної духовки з обертовими роликами, за допомогою яких виготовляються ці солодощі, ми можемо розкачати тісто в металевому циліндрі або в стійкому до духовки склі.


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

      Marivalle Munoz - сказав він

    Дуже дякую!!

         Альберто Рубіо - сказав він

      Ви пробували їх?

      Мікаела Дімофте - сказав він

    ДУЖЕ БАГАТИЙ!!!!!!!!!!! З ЗАВЖДИ ОДИН З МОЇХ УЛЮБЛЕНИХ ДЕСЕРТІВ !!

      Макелан Вой - сказав він

    миші - це спочатку порожнисте услеро, потім солодке

    хунгаро

      Дельфіна - сказав він

    Привіт! Одне питання ... чи має тісто 500 г масла або лише одну частину, а решту для чищення? Мені незрозуміло ... дякую!