Ще одна ідея щоб заповнити наш роскон, хоча це буде добре для бісквітних тортів, як глазур різної доробки або намазана на круасані. Щасливі королі!

Roscón de Reyes з кремовою начинкою з маскарпоне

Якщо Roscón de Reyes здається вам дуже сухим, вам сподобається цей рецепт із вершковою начинкою з маскарпоне

Змішайте два види сиру у великій мисці (краще, якщо ми виймемо сирні ванни трохи раніше, щоб вони були кімнатної температури і могли краще працювати).
Просійте до них цукор і добре перемішайте. Лимони натріть на тертці і додайте цедру до сиру.
Вичавіть лимони та додайте сік, знову перемішуючи, поки все не з’єднається.
Розкрийте росконь навпіл і намажте кремом. Готово!